◎新竹喜來登大飯店【住宿篇】◎攝影記

這次會一早跑去台中走一遭，其實有部分理由是為了要把距離拉遠點，好讓我們回程時可以順道入住◎新竹喜來登大飯店◎。

◎新竹喜來登大飯店◎剛開幕的時候曾去『視察』過，不過畢竟在大廳酒吧喝杯飲料跟一宿於此是完全不同的體驗，所以和老婆評估過各地的飯店後決定就來體驗一晚。

這次入住的是豪華客房，客房整體以暖色調的木皮加上草綠色的壁紙構成，是一般較安全的裝潢設計。

配置也是傾向較傳統的設計，入門後即見衣櫥與浴室分置左右兩側，衣櫥旁的牆面整面做成全身鏡；因立面寬敞，所以這全身鏡也顯得極為巨大。

浴室設計當然是乾溼分離，與浴室的玻璃隔間則是整面的玻璃窗，即使人在浴室內其視野也能遍及整個客房。玻璃窗上方則配有高科技電動式半透明捲簾。

較特別的是浴缸與淋浴設備沒有另外再隔間，而且兩者非『I』字型排列而是『L』字型，如此會使佔地面積加大，這是家很捨得加重浴室空間的飯店。

不過雖然浴室選用的衛浴配件還不賴，但因為用了金黃色與綠色系的進口石材來雙色搭配，雖顯華麗貴氣，但不是我喜歡的極簡冷調。

盥洗台將浴廁相隔，造型設計普通，較少見的是其下方有一帶輪推車，似乎是可以兼做梳妝座椅及毛巾儲存用。

廁所設計簡單乾淨，馬桶按鈕採嵌壁式設計。

臥房內最特別的大概就是沙發了。靠橫放浴缸所多爭取出來的空間挪了小部份放這組沙發，長方形的沙發造型就真的是極簡了，而且依在通透的浴室玻璃窗下的特別位置叫人很難將視線移開。

沙發邊角還有一只小邊桌，雖小但是很受用，不管是放個水杯還是買滷味回來吃的時候，邊看著電視都會覺得很順手。另外，沙發上放了5個大小不一的靠墊，讓懷孕常腰痠的老婆心愛不已。

房間景觀窗開了兩扇，一扇在書桌前、另一扇則是書桌旁。書桌旁的那扇窗框高度夠，適合站著欣賞風景，書桌旁的那扇則取光意義較大。

飯店位置位處科技掛帥的新竹地區，所以大抵都得兼顧商務客需求，這漂亮的木頭書桌應該可以使在此辦公的心情輕鬆不少，特別是那盞極簡造型的桌燈讓我愛到想帶回家去。

書桌旁的牆面上備有各種媒體插座，真的很有接待商務客的條件哦！

書桌還有更特別的設計，像我就沒在別家飯店看過藏在抽屜裡的保險櫃，是我住的飯店還不夠多嗎？

臥室空間也夠寬敞，地面上鋪了多層次的田野花紋地毯，與床頭的『花瓣壁燈』共同營造自然風情。雖然浴室旁已經有一座沙發，但臥床前仍設置一長椅方便看電視。

電視牆面相當簡潔，下方也只有長方型的木質極簡電視櫃，電視櫃兩側分別有行李架及點心櫃。

靠窗的點心櫃也不多見，木質抽屜整齊排放好我們不會去吃的計價點心及我們一定會喝光的免費咖啡茶包。還有那方正的迷你冰箱被塞進訂做好的位置。

檢查並拍攝完房間內的各樣噱頭後，我和老婆才安心地去我們熟悉的竹北商圈吃晚飯，最後選了上次吃過的◎芝麻柚子◎，餐後悠閒地散步到好晚才又回了飯店。

◎新竹喜來登大飯店：大宴會廳◎攝影記

在◎大廳酒吧◎花了大把鈔票後，當然不能錯過其他的公共設施，於是我們打算往樓上續行；捨6座豪華電梯不搭，想搭乘手扶梯一樓一樓逛上去。電梯間牆面用了我不是很喜歡的深色反光材質，但是往天花板一看，竟然嵌入了4台LCD TV，真是做到了隨處都宣揚科技城的功夫，經過時可以體會一下這個呼應地方特色的噱頭。手扶梯設在飯店的側門旁，這個身為副玄關功能的空間雖不像大廳般“創新高”地挑高天花板；但也比一般樓層來得高挑，尤其頂上賦予鮮豔的色漆，再掛上兩大串細長燈管組成的方型吊燈，下方擺放了兩組同樣是方型的低矮沙發，看起來相當舒適。

 

我們的目的地是3F的◎大宴會廳◎，抱著遇見驚喜的心情隨著手扶梯逐樓登高，首先就在2 / 3F間遇到了挑高的手扶梯緩衝區，這個挑高的天花板上又掛了一串另類藝術吊燈，不知道是為了這吊燈而挑高了天花板？還是因為挑高空間所以選了這組吊燈？但在視覺上真是相當搭嘎！吊燈用數支水滴狀的琥珀色水晶再組成一個巨大的水滴形狀，很難不被路過的人們多看上一眼。正式上到了3F的層面，才發現這個樓層因為用做宴客功能，所以很多配件都為使赴宴的賓客驚豔而用盡心思，看過剛剛手扶梯間的『血滴子』後來到3F電梯間，電梯一開門就會遇上跟『血滴子』同一系列在頂上垂墜感十足的另一盞吊燈。不僅如此，踏在地上那無接縫的巨型地毯才是真正的“耀武揚威”，土黃配深藍灰色畫有植葉圖案的地毯實在不得不照。這個樓層有全台5星級飯店中首座挑高6.5米的無柱宴會廳，依用途及規模分為大小兩種場地。◎大宴會廳◎長44米 / 寬25米 / 高6.5米，全開約可容納72桌中式筵席；此廳還可藉由活動隔屏再劃分為3個廳，每一小廳可容納約23桌；另外小場地還備有分別名為◎梅花廳◎、◎桐花廳◎和◎百合廳◎的3個獨立小廳，3個廳全長44米 / 寬8.5米 / 高6.5米，共可容納約15桌。為因應如此眾多的賓客數，公共設施當然也需有相對應的規模，最明顯的就是公共廁所，不但開了落地窗還設有如影城般的便斗及馬桶數量。另外，還有值得我一提但老婆非常反對的『室內吸菸室』。

 

順便抽了一支菸後，我們繼續往5F走去。5F要看的除了有完善的◎喜來登健身中心◎ ( 健身房/韻律教室 / 室內25米溫水游泳池 / SPA池 / 蒸氣室 / 烤箱 / 淋浴空間 / 置物空間 ) 之外，最有趣的就是長26米 / 寬13米的獨特◎結婚禮堂◎。據老婆提供的消息，因為豐邑機構的董事長夫婦是虔誠的基督教徒，這點也可以從飯店週遭建案的大型看板上得到印證，真的很少看到有售屋廣告會寫上『耶穌愛你』之類的字眼….，也因此◎新竹喜來登大飯店◎裡特別設置了這樣的一個空間，白色基調的天花板配上原木色的極簡長座椅，很容易讓人聯想到教堂的氛圍，不過當天因為有人在為婚禮彩排，所以並沒有也並不方便去尋找傳說中主牆上的鍍鈦十字架。◎結婚禮堂◎一側的外牆用弧線勾勒，此圓弧部分則做成垂直木條格柵，隔了一道走廊後是一整列全透明的落地玻璃帷幕，帷幕外則是一片◎空中花園◎。我相當欣賞這個由雙塔與中央低矮裙樓組成的空中花園，不但坪數夠大而且沒有成群的樹木 ( 個人不喜歡過多樹木的花園…. )，僅以綠色的植被鋪蓋，綠地上用簡單的縱橫步道連接到『對岸』的◎喜來登健身中心◎，草地上還隨意置放了造型極簡單的鳥型裝置藝術品，飽滿的閒情瀰漫空氣中。

 

近年來許多建商的觸角也開始涉足飯店業，豐邑機構的◎新竹喜來登大飯店◎在該業界的表現或許還待觀察，但我看好它的宴會場地，◎大宴會廳◎雖沒有◎君品酒店◎的◎亮◎廳特別，但也算是極顯露風華的大型規模場地，應該把◎結婚禮堂◎的格栅門大開後，紅毯相連到戶外的◎空中花園◎，新人在綠地上接受親友們的觀禮和祝福….，那是何等浪漫的事啊？！這間飯店的出現至少可以肯定，今後新竹地區的宴客場所又多了一個，那位跟我同月同日生但差了7歲的陳小姐，有聽到它在對著妳呼喚了嗎？

                                                                                                     

◎新竹喜來登大飯店：大廳酒吧◎攝影記

這次去過◎新竹喜來登大飯店◎之後，我才知道豐邑機構的厲害。找了一個放晴的週末，帶著老婆去竹北和媽吉吃飯，飯後跑去為◎新竹喜來登大飯店◎留下身影。豐邑機構在05-11/10取得新竹縣竹北市光明六路東一段的土地，建築體於09-12/31完工，2010-4/3飯店開幕。為了取得這座雙塔式建築的各個角度，我們在十字路口對著飯店拍攝各個立面的照片，此時才發現這個路口的每個轉角處都是豐邑的建案。事實上，豐邑機構從建築領域出發，迄今於大台中與竹北地區已累積推出58個建案約7000多戶。

 

◎新竹喜來登大飯店◎的基地面積277273坪，興建樓層為地上22層 / 地下6層，雙塔式的建築一棟為◎喜來登大飯店◎；另一棟則為◎豐邑尊榮飯店◎，喜來登棟的樓地板面積22605坪( 386間客房 )；尊榮棟15899坪 ( 389間客房 )，設計部分則委託夏智弘建築師事務所 + 姚嘉志建築師事務所，目前僅有喜來登棟開放。近竹科且西擁高速公路竹北交流道，東有高鐵六家站，竹北地區近幾年的發展迅速，不僅各大建商大興土木蓋豪宅；各大知名餐廳也紛紛在此展店，豐邑機構看好這股商機，選了這塊四面臨路的獨立完整街廓設立飯店，並成為喜來登集團在全球71國388家國際連鎖飯店之一。

 

此飯店建築新穎，入內後所見的排場也讓人為之震懾。特別是1樓的接待大廳挑高高度達12.5米，面積約500坪的空間裡除休憩沙發區之外，僅在中央放了一尊雕像，四周高聳至天花板的特殊鍍鈦金屬列柱據說取自新竹『竹』的意象 ( 也有一說是隱喻科技產物：電線 )；格局方正而氣派；用色又展現華麗感，配上掛在天花板的數盞方型水晶吊燈，可以說是絕對的雍容大度。C / I櫃檯採3座略呈倒梯形並把邊角做圓滑處理的島式設計，但其後方呼應新竹特有科技產業的12米LCD牆面才是注目焦點，此牆面藉由影片及動畫的播放賦予了一般飯店所沒有的科技氣息，我們剛到時是數支巨大的彩色水母在緩慢悠游，但不一會兒又成了一列向日葵，是國際級觀光飯店中較少見的大膽設計。

 

我們這次並無住宿，僅在1F的◎大廳酒吧◎喝了貴鬆鬆的現打果汁。◎大廳酒吧◎沒有另外取名，設計上也著重簡約，大量運用木材質地的空間裡並不濫放座位，保有絕對足夠的空曠感提高寬敞自在度。大廳酒吧也與全球喜來登推出的最新創新服務區◎Link@Sheraton◎連成一氣，主要以弧形的桌面及色彩鮮豔的燈箱點出此區主題，備有桌上電腦及印表機等設備提供24小時上網服務，因此區採開放式設計故與◎大廳酒吧◎間看不出特別界線。◎新竹喜來登大飯店◎畢竟是走都會型取向的經營方式，建築內需包含住宿、餐飲、會議、宴會、娛樂、健身紓壓等設施，但外型重點卻又需擺在華麗尊貴的豪華大型飯店形象及機能；需要時尚感但不太過流行，能耐久而不太過奇異。所以大門門面相當豪氣，門廳車道為因應遊覽車故將空間放大，但整體建築物卻只強調比例、直角、黃金比例對稱，其餘則在細節材料上小心選用，就算不願意花錢入住，也值得來飯店大廳一開眼界！

                                                                                                                                                  

◎雲水一方◎攝影記

這家◎雲水一方◎算是難得的新興市內景觀餐廳，趕在09年母親節前試賣；09-6/13正式開幕，在它正式開幕前我即得到消息，但因為擔心建築物特色不足而一直猶豫是否該去光顧，最近在建築雜誌上再度看到關於它的報導，才真正下定決心去了一趟。

 

09-12/19媽吉約我和老婆去竹南宿舍吃火鍋，因為離◎雲水一方◎還滿近的，因此我們三人就一同前往，不過因為接著要吃火鍋大餐，所以到店之前我們設定只喝飲料的消費方式。◎雲水一方◎位在新竹市南寮國小對面，我們從竹南走濱海公路，轉進東大路後不久即可到達。對這個區域並不熟，不過地址上看來算是新竹市，而在新竹市內可以擁有這麼大面積的綠地來蓋餐廳，應該已是屬於難得。從東大路轉入餐廳大門後，店家先設置了足夠的停車空間，接著得下車走小徑越過庭園綠地才會看到那幢吸引我前來的玻璃屋。

 

今天的天氣不見晴朗，但將整幢建築物用玻璃來建構仍是顯眼的。近年來台灣的餐廳空間已知道在建築上善用景觀窗來引光，像之前去過的宜蘭◎玻璃屋手作料理◎也同樣是玻璃帷幕的設計，但這家◎雲水一方◎較特別的地方在於，玻璃帷幕以不規則幾何方式切割；且因幾乎整座建築量體皆由玻璃構成，故通透性、視覺性及觀景效果都相當強烈。此建築設計據說是由留英設計師設計，而餐廳老闆則利用本業為園藝工程的專長，用佔地2000多坪的花園景觀綠地將玻璃餐廳建築整個包圍在其中。另外，在餐廳建築四周也設有生態景觀池，集合了水、綠地及陽光三個重要的自然元素，使得◎雲水一方◎可謂為相當舒適的用餐空間。進入餐廳建築，建築物室內僅有一側沒有採用玻璃景觀窗設計，該牆面刷白並在其上以普普風圖案裝飾，結帳/出餐櫃台採簡潔造型搭大理石材，如果在豔陽天的話，室內也會是攝影的好題材。不過，個人對於此餐廳在家具上的選用有些意見，不論是候位沙發或是用餐桌椅，皆覺得品味欠佳，有種家具大批發(設計感不足)的感覺，是室內設計上的一大可惜之處。

 

因為我們只點了飲料，所以關於此餐廳的餐點資訊則得仰賴網路資訊了。餐廳供應的是義法料理，主廚據稱有30幾年的資歷，所有餐點不但在餐廳內料理，且不加味精、人工色素或人工香料等，一切以新鮮、健康為主要訴求。消費方式從經典單點主菜、開胃小品/沙拉、單品香醇義大利飯、麵類到精選花草茶類、特調風味飲品、義式咖啡、單品咖啡、時令鮮果汁、下午茶冷熱食等都有，算是頗多元化的經營方式。

                                                                   

◎沁月女人身療館◎攝影記

這次去到新竹地區，順道就去了我私藏的一個另類景點，因為我是按建築物外觀去選擇自己所喜愛的，所以所謂的另類指的是這個建築物的用途非一般人會往來之處。在瞞著老婆的情況下逕自將車子駛向目的地，看到了建築物後，一點也不意外地老婆發出了驚嘆聲，在我告知它的用途之後，她更是眼睛一亮，因為這是一處坐月子中心，它的名字還滿妙的，叫做：◎沁月女人身療館◎。

 

先澄清，我老婆的肚子目前尚未有動靜….，我也還沒有開始研究老婆坐月子時該注意的事項，只是既然在台灣也存在著這樣的坐月子中心，那就代表了這應該也是個可期待的重要市場吧？先不看◎沁月女人身療館◎的內部；除非它用幾近慈善機構的方式在經營，不然單看它的基地位置就可以嗅出應該收費不會太低才對。之前從沒注意過這塊基地上曾出現過什麼建築物，但據悉現在的◎沁月女人身療館◎是保留了基地西北側的原有建築物，用重新改裝修整的方式建成了現在的坐月子中心。◎沁月女人身療館◎的基地位置在竹北地區，近鄰新竹高鐵站。不用說，這塊土地的價值肯定不菲；商業價值一定也高，低密度開發的低矮建築層說好聽是希望新建築對都市有貢獻(保留綠地)，但這個建築物若是營利用途的話，屆時我想那些美意都會幻化成有價價值並轉嫁到消費者身上。

 

因為我們是隨機客，所以被門口的小姐善意阻止參觀，不過我還是偷偷照了幾張建築物的外觀圖。Google的結果，建築物大廳應該還有高至天頂的超大景觀玻璃窗，而且面對的是一片綠油油的草坪，這般美景可能得待老婆懷孕後再來冒充有意入住進而參觀了。從外觀上來看，◎沁月女人身療館◎的建築物量體採用了時下流行的極簡水泥外牆，幾何線條的建築物搭上長方形的大型淺池，水池的一隅在正圓形的座椅中央種植了一株樹。入口處以鋼筋搭建了迎賓意象的走道，與多處水泥色調看起來很有一股寧靜的氛圍。

 

既然進入“採訪”的意圖受阻，我們轉而向另一側的隨季餐廳走去，繞過那水池後，遇見一片種植了綠色植被的短草坪，草地上以連續方形石板連成了L型的步道，一路引導來客步上餐廳門口前的木材露臺。因為門口放置了菜單，上面那些有機食材所做的料理實在有些不便宜；而且今天並沒有達到入內取景的心願，所以心理上的遺憾壞了食慾，因此我們終究還是理性地放棄了在此用餐的念頭。但不管怎麼說，這樣的建築物用來作為坐月子中心實在已屬高規格，下次若有機會再訪的話，我會認真考慮花多點錢嚐嚐美食吧？

                             

◎南園◎攝影記

這個週末雖然住宿地點定在竹南新開的◎中信大飯店◎，但是其實重頭戲是這個盼了好久的◎南園◎；甚至本來是要住在◎南園◎裡頭的。其實早在去年就已經知道◎南園◎的訊息，但是聽說入園人數受限到還要先申請名額，因為嫌麻煩所以就延宕至今了。

 

這次本來打算趁著七夕前的週末先來個外宿慶祝一下情人節，所以我原本是要預訂◎南園◎裡的The One，順便把我和老婆的消費券用在它推出的“生活中的小旅行”方案。這個方案的規則是每人(注意！是每人不是每房哦！)3600NTD for一泊二食，這麼剛好的定價顯然是看準了像我們這種持有消費券卻尚未使用的民眾。不過這個方案只能用在平日，假日則還得補1800NTD(這就是每房了)，而且平日也只限定開放3間房給予預約，開放的房型是『花字廂房』，這個房型原價12800NTD，所以這個方案從原價看來還頗有吸引力。可惜我與飯店確認後的結果，當天已被預約一空，所以我最後才會訂到竹南的◎中信大飯店◎去，不過我沒有放棄◎南園◎的遊園機會，所以還是事先預約了遊園名額。

 

聽了老半天，或許有些朋友還搞不清楚◎南園◎是什麼東西，接下來我就稍稍介紹一下這個地方。◎南園◎的位置在新竹縣新埔鎮，因聯合報系創辦人王惕吾為記念父親王芾南而命名。1985年，王惕吾委託國際知名建築師漢寶德建造一座山中園林，以傳統的江南園林為形；但以台灣在地的人文資材為本，延攬當時台灣上百位的頂尖工藝大師參與建造，王惕吾退休後以此為休憩之所及員工度假中心。歷經24年後，08年委由The One經營並改名為◎The One南園◎，並於08-9月開始對外開放，這隱匿山林數載的墨林山水才得以向世人展示。

 

27公頃的◎南園◎據說曾經接待過英國佘契爾夫人、蘇聯總理戈巴契夫、冰島前總理赫曼森等國際政要，建築風格結合江南庭園、傳統中國建築及閩南建築特色，園內處處可見為表現閩南建築特色的大量紅磚紅瓦，建築物以傳統木工卡椎相接刨鑿鑲嵌而成，裝飾以刻有民間故事或吉祥圖案的樟木木雕，還有那當年分組施工時，其中一組師傅因為沒有拿到主樓建築的案子，不甘心之餘為向眾人展現工藝技術，於是就打造出了那曲折盤旋而上的蛇廊，成為整座建築中難度最高、也最令人嘆為觀止的部分。看到這裡，我想到的只是….聯合報還真有錢啊！除了照片中這些古物建築外，那沒算進去的一大片一大片的綠色草地才是廣闊到讓人好奇該怎麼去整理哩！

 　　 

The One經營的住宿部分不開放參觀，不過就官網上去了解，房型劃分為4個等級並以風、花、雪、月為名，共有20間房，前面提到的『花字廂房』是第二等級，上面還有雪和月等級的各要價8400NTD及11400NTD(皆為一人價格)。此次參觀完遊園部份，深知自己還是不適合這種傳統建築風格，加上◎南園◎的住宿報價太貴且週遭趣味機能太匱乏，所以我想我應該不會再來這裡過夜了。若是對於園林建築有興趣的朋友，建議您跑一趟◎南園◎，應該會在這些迴廊匿景中有所收穫；而對於沒那麼大興趣的朋友們，我也會建議大家去看看◎南園◎的官方網站，裡面不僅文宣字詞寫得詩情畫意；就連那只有20間的房名都寫意至極，要不是這裡的住宿費貴到太扯，我恐怕早就受到催眠而按下預約鍵了….。

                                                                                         

◎芝麻柚子◎攝影記

本週因為跑去竹南外宿，所以中午的午餐地點就選擇了熱鬧的竹北。竹北受惠於竹南科學園區以及竹北高鐵站的關係，不但地價明顯高漲；連這些較高消費的民生類商店也如雨後春筍般一家接著一家開。

 

我對於竹北的餐廳並不陌生，因為之前公司代理的日本設備賣進去郭大老闆位於竹南科學園區的液晶大廠內，所以有兩年的時間住在竹南宿舍，期間偶而會和同事們來竹北聚餐，因而熟稔。這天再度來到有一陣子沒來的竹北，發現這些店家又有了些變動。之前曾經和老婆來這個地區吃過一家網路評價小優的◎知豬人◎豬排餐，我純粹只是因為◎知豬人◎這個店名太Kuso而慕名而來，但那次吃過的感覺好像是還好而已….。這次因為抵達竹北時已錯過用餐時間許久，所以索性就開著車慢慢地選擇，最後我挑了一家同樣專賣日式豬排的餐廳。

 

其實新開幕的店家在經營模式上至少要注重兩個重點，第一，要怎麼留住像今天的我們這種“過路客”進店？其二則是要怎樣吸引來過的客人再次造訪？關於第一點，最簡單也最基本的應該是店面的設計得下功夫，因為這是給客人的第一印象。店址臨竹北市文田街的位置不算差，若不是有豐厚的預算大做裝潢的話，像這家◎芝麻柚子◎就做了很好的搶睛示範：顏色鮮豔的外牆。老實說，這家餐廳的外觀只屬中等，簡單方正的建築量體上只用了最低限度的線條設計，且退縮出一塊綠地搭配一株梔子樹，雖小巧但大大豐富了建築趣味，綠地右側與文田街平行拉出三階緩梯，頂上有著同樣鮮黃的長方體雨庇。

 

◎芝麻柚子◎的店面雖然有兩層樓，但其實單樓層的樓板面積並不大，不過一樓的室內設計還滿得人疼的；但二樓就有些老套。一樓挑高的空間裡，首先用十支木格柵隔出玄關，而用餐空間裡除了沿牆安排的座位之外，最顯眼的是中間的那張大長桌，這張誇張的木質大長桌足以容下12名大人面對面對坐，長桌中央以木炭兼作裝飾及間隔，靠樓梯那一側還吊著一個日式的黑色燒壺，看起來很有一種和式吧檯的感覺。一樓樓層的另一個焦點是開放式廚房前的黃色日式爐灶，雖然沒有真正的功用，但說明了這家餐廳同時提供越光米及五穀米兩種選擇。大量運用了木材及大面積黃色牆面本來就顯溫暖；還配上少許的自然色文化石虛牆，則更顯沉穩。

 

菜單方面大約維持在230~330NTD的價格帶(未含一成的服務費)，和老婆及媽吉各點了蔥花蘿蔔泥里肌豬排套餐(260NTD)、生薑燒厚切里肌豬排套餐(290NTD)，我的蔥花蘿蔔泥里肌豬排很OK，不過媽吉說他的生薑燒厚切肉太老，本來還想數落他挑食，但經過我的親口認證，那肉….的確是難以咀嚼。另外，需注意的是這裡不是每一種餐都有附甜點，像今天我們點的都未附甜點。我個人還算頗喜歡豬排飯，而這家的裝潢、氛圍及價格都還在可接受的範圍，頂多下次再來時記得不要點生薑燒厚切里肌就是了。

                                                  

◎六星集Villa Spa新竹會館◎攝影記

老婆前陣子身體不適；甚至頭痛到吐，去醫院做了檢查雖然無大礙，但醫生提到有可能是肩頸部緊繃引起，所以本週末安排了SPA行程讓老婆輕鬆一下。這家◎六星集Villa Spa新竹會館◎也是很早以前就存在“我的最愛”裡的，因為老婆喜歡做SPA；而這裡的建築物也符合我拍照的條件，所以利用這次的機會就造訪了一遭。

 

其實男性基本上是不大會選擇在這種SPA館消費，頂多只會去泡泡三溫暖；除非是有“必要性”….，比如說老婆或女朋友強力要求；或是去島嶼國家旅遊時，被老婆拖著一起去。◎六星集足體養生會館◎在台北市內共有南京、天母、八德、民權四家分店，而我第一次接觸這家店也是跟老婆去它們的八德店做腳底按摩，因為也只去過那麼一次(之後變心跑去◎金礦928◎)，所以嚴格講起來也不算什麼死忠顧客。但同為六星集集團的◎六星集Villa Spa新竹會館◎對我來說則有一遊的價值，原因自然是因為它的建築及規模。

 

◎六星集Villa Spa新竹會館◎的地理位置便利，特別是因為我家可以很快地連接上北二高，開車不用一個小時就可以抵達寶山交流道；而這家Spa會館幾乎可以說是下了寶山交流道就到了。講到◎六星集Villa Spa新竹會館◎的用地也讓人緬懷起往事，因為這塊地即是之前的◎太平洋鄉村俱樂部◎。成立於1989年的◎太平洋鄉村俱樂部◎當初看準竹科人的市場，把園區規劃成高級路線，但此舉反而讓很多上班族望門興嘆，因此會員招收不順利；再加上興建地點橫跨水患最嚴重的地區，連年的水災又因為無照營業而無法向政府申請災後補救。這些種種的致命傷使得◎太平洋鄉村俱樂部◎漸漸成為昔日黃花，直到◎六星集Villa Spa新竹會館◎來接手。因為之前是◎太平洋鄉村俱樂部◎時沒來光顧過，所以也無法跟往日景象做比較；不過確實有些角落在現在看來仍留有荒廢的味道。

 

聽說這家Villa Spa會館人氣很旺，所以我特別提早在網路上購買了兩張1599NTD『Bali精緻紓壓療程』的優惠券(原價1800NTD+10%)，並且提前預約了時間。雖然我預約的時間是星期天AM11:00，但我想趕在滿是人潮前捕捉美景，所以跟老婆商量好提早出發，到達時正好差不多是營業開始時間AM10:00。園區大門仍保有當年貴族俱樂部的氣派，不但入出口分道而且還相當寬敞，順著車道往裡開，第一幢建築似乎就是接待大廳，不過我刻意駛進最深處，直到盡頭看來是飯店區的Lobby建築，圓形的迴車道還做了貼心的雨庇，但此時已獨留洗盡鉛華的寂寥身影。因為沒有開放所以又順著迴車道再把車開回會館大廳旁停放，收拾好東西後即開始了我的攝影作業。

 

今天的天空無雲讓我很是滿意，但溫度真的會熱到使人抓狂，後來回到家看了新聞才知道，今天新竹地區的氣溫竟高達39.4度，真的是太誇張了啦！為轉移注意力，我故意將精神完全集中在建築欣賞上。為了營造道地的峇里島風情，接待大廳的大門前弄來了傳統的峇里島式砂岩石雕柱，老婆看了直呼：好有峇里島的Fu~喔！這幢建築迎道路的一側做成整面的落地窗，更特別的是它還做了一個長方形的水池從室內延伸到室外；在水面上一路做了長條狀的跳石，讓來客在進門的第一刻就能涉過水面靜下心來。大廳內的裝飾並不精緻，但另一側的兩層樓落地窗卻又把我的興趣拉回來，這面窗取得的開闊視野讓人一眼望盡一棟棟Villa，正前方的發呆亭則正好成了整個視界的焦點。大廳建築外的露台與發呆亭的邊緣同以荷花池互相呼應，而兩者中間則以跨距寬敞的面積下挖至地下一樓成露天中庭，中庭的正中央有一淺池，水面上同樣也有著極簡的幾何跳石，而中庭兩側的B1室內空間用做韻律教室。

 

之前在雜誌上看到介紹說這家◎六星集Villa Spa新竹會館◎是亞洲三大SPA之一，當時我還在想說真的有這麼了不起嗎？不過這會兒我有些恍然大悟，那多半是以規模來評量的吧！佔地號稱有5000坪的◎六星集Villa Spa新竹會館◎，園區內設有美容、SPA、推拿、腳底按摩、美髮、瑜珈教學及餐飲等服務，算是台灣很具規模的場地。不過這裡的硬體或許合格，但人員素質的培養上我覺得還需要再加強一些。負責服務的兩位女性師傅引領我們走向獨棟的SPA房，看得出來這一路上是要營造悠閒的氛圍；不過又讓我覺得有些矯情，經過香草植物區還隨手摘了些花草就跟我們介紹起其功效，這時我老婆不過只是問它們使用的精油的出處，沒想到她卻答不出來。另外，我個人還要反應一下紙內褲的事，開始療程前，師傅招呼我們先沖澡，我洗完後才發現師傅要我穿的紙內褲有些色情，Size小不說而且還是類似絲襪般的伸縮材質，勉強地遮住重點部位後，整條褲子的網眼卻被撐大變成一種若隱若現的透明效果….，雖然穿脫浴衣時師傅都貼心地用浴巾幫我遮掩，但仍讓我有點被侵犯過的委曲，所以這條內褲實在應該換成較寬鬆的大尺寸。

 

不過不管怎麼說，現在台灣有這麼一家專做Spa又兼具規模的休閒館，其實是很適合用在重要節慶來使用(父/母親節、情人節、結婚紀念日等等)，一生至少該來體驗一次。

                                                                                                        

◎木淑館◎攝影記

雖然淡大的宮燈道遠近馳名，但如果有姚仁喜的作品可供選擇，誰還要那些古色古香啊？話雖如此，交通大學的◎木淑館◎卻也是得來不易。

 

06年完工的◎木淑館◎一路風風雨雨，事情牽扯到前任校長張俊彥身上，話說張俊彥擔任交大校長期間，壹週刊爆料自04年被寶來集團總裁白文正頒授榮譽博士學位之後，就長期向寶來集團報銷公關費，並傳張俊彥退休後，包含司機及秘書的人事費用都還由寶來包養。◎木淑館◎之所以受爭議，是因為張俊彥說他捐了2500萬給學校，希望以父母之名來命名為◎木淑館◎(以父母姓名中各一字命名)，但卻遭爆料這筆錢是11家企業及個人捐給交大的；並不能視為是張俊彥個人的名義，所以最後仍保持◎第三招待所◎這個名字。但是以上這些並不是我所關心的，所以我們還是當茶餘飯後的話題聽聽就好，重要的是這幢建築物。

 

◎木淑館◎位在交大大學路校門口的右側，開車前來在它對面的停車場停好後，從這個角度望去，◎木淑館◎就正好隱身於一片矩陣林當中。這棟建築物建造的初衷是為鼓勵海內外優秀學人到交大服務，故藉以提供完善的居住與生活環境。或許考慮到這些外來學人的生活便利性，故將◎木淑館◎的所在位置設於最靠近“外界”的出入口處，並將建築物隱藏於原有的樹林中，不但創造了獨特的矩陣林間步道；而且還保留樹林面積不再開發建築使用。

 

建築工程委託大元建築師事務所；由姚仁喜大師所執筆設計，建物規劃為地下一層、地上三層之建築物，總樓地板面積約為3099平方米，可提供38戶住宅供歸國學人申請居住。建物成口字型，內部搭配不同坪數的單雙人房，建物中央則為露天的大天井，在正方形的戶外中庭兩側植竹，對角則有一造型簡約的螺貝迴旋梯，這個空間裡除了各樓層的入口門扇之外，其餘之處全數刷白，配上中庭遍灑的石子，看起來有很強烈的隱約極簡。各層廊道的圍欄採隨機斜插的亂竹意象，這不僅是近期廣泛使用在樓層柵欄上的設計，用在這裡也是相當Match！回觀建築物的外觀，與週遭較老舊的建物相較，◎木淑館◎就像是個樣品屋一般的存在。建物的四個頂點以一個樓層的高度盒型內縮且僅以一支圓柱支撐，再以夾角亂竹造型的銅鑄鏤空門作為出入口。建築外皮最為特別，整個用緬甸柚木拼貼構成，表層並不乖乖地服貼而是呈韻律起伏，上面開了許多尺寸不一的退縮窗框，這副景象給人與橫濱的◎國際渡輪碼頭◎產生聯想，不同的只是這裡是以垂直發展；如此類似的設計卻可以營造出相異的風味，雙雙都是驚喜。

 

踏入那片矩陣林中，看著今日陽光造出的樹影在◎木淑館◎身上搖曳，感念原來校園中也是需要特色建築的….。

                                            

◎二泉湖畔咖啡民宿◎攝影記

人有夢想是很美好的一件事，你可曾在腦海中勾勒過自己理想中的家是什麼樣子嗎？我有，而且就像這個週末去的◎二泉湖畔◎一樣。

 

週六雖然出了點陽光，但是變化萬千的雲層讓我不敢貿然行動；而週日的艷陽普照，那可就不能再慢了腳步。星期五晚上依舊是在西湖休息區小睡了一下，接著星期六又和妳在外面晃了一天，所以晚上回去就倒在地板上睡著了。我一直都是個不怎麼需要睡眠的人，因此星期天一早就醒了，看到滿天的光線，想都沒想地迅速盥洗後就出門去妳家附近等妳起床。9點出發，約莫10點半就到達了位在新竹縣峨嵋鄉的◎二泉湖畔咖啡民宿◎。

 

峨嵋鄉有個峨嵋湖，也不知道算不算是個知名景點，不過我多年前就曾經來過這裡，那時正在興建的巨大彌勒佛現在已經完工，其尺寸也著實讓妳吃了很大一驚。隨著店家提供的座標，我的GPS算是滿精準地帶我來到了目的地。從12寮的腳踏車道轉進小巷內，遠遠地就已經看到那幢令我欣喜的建築。車子停妥後，極簡風格總是那麼神奇，明明線條沒幾種，但是仍然那麼讓人流連忘返，著迷到我都忘了下車了。從停車場緩緩走向圍牆，刻意變換著視角去欣賞眼前的這棟建築，今天耀眼的陽光讓清水模風格的它顯得明亮又低調。

 

進入圍牆內，妳終於忍不住地說：好美！最顯眼的是那一池降板綠水，和遠處的峨嵋湖湖水連成一氣，就像一個迷你版的涵碧樓。繞行著環池走廊，頂上的木條屋簷切割了陽光，打在步伐上成了有趣的圖案。首先進到餐廳內，向在吧檯後忙碌的女主人打了聲招呼，她的聲音像個性一般地爽朗，要我們自己找個舒適的角落坐坐，並歡迎我們隨意欣賞一下風景，這正是此時我最樂意做的事。早上的客人不多，選了個面湖的戶外座位，我們靜靜地坐了下來，很有默契地伸了個懶腰，一言不語地只是凝視遠方。片刻後起身，隨意在庭院內散步了起來。我像是個建築考察團的團員，十分認真地開始我鉅細靡遺的探索，看著延伸至水裡的寬廣石階、環池走廊上的木椅、跨越整個立面的深色景觀落地窗、觀湖木棧道上那顆茂盛的樹木，驚訝於簡單線條的轉折竟飛舞出各種變化，同時也沒注意到妳早已脫隊跑去跟女主人聊天。

 

這可能是我們和店家主人聊得最徹底、最開懷的一次。從女主人口中我們得知：◎二泉湖畔◎自設計、起建到完成，共花了6年的時間，從沒有路、沒有景開始開拓，在初期花了兩年的時間觀察東南西北、春夏秋冬季節變化的感受，才決定房子如何規劃，也才能讓建築成果與此處的景緻更緊密地結合。這個開朗的老闆娘和我們一路從◎二泉湖畔◎的建築史，聊到她的家庭及人生觀。和我們一樣是台北人的她，目前仍在台北開幼稚園，當初本來是要把這裡當做自宅使用，後來想與喜好此種感受的朋友一起分享，所以才把一些房間規劃成民宿，並且提供餐點成立了餐廳；也因為她不是以圖利為目的，所以整個經營理念相當“不符成本”，而且相當另類….。比如說，她提及有一個午後，突然來了30幾個客人說要用餐，女主人居然回客人說：來這麼多人我哪忙得過來啊？如果真的要的話要等50分鐘喔！她的豪爽和率真可見一斑。更令我覺得好笑的是，她說本來她要25歲的大女兒(總共3個女兒)假日來幫忙，結果大女兒做了指甲彩繪所以拒絕了她媽，最後這個天才老媽居然是找幼稚園的老師來做服務生ㄋㄟ！還每週換一個老師….。說到這裡你是不是覺得奇怪，那男主人在哪哩？原來他忙著在和另外一桌客人聊天….。

 

聊到一半，女主人像跟熟朋友似地突然叫道：我不跟你們聊了啦！我要去準備餐點了！這才想起來我們也該點餐了。因為老闆娘是這種路線，所以餐點不像一般餐廳那樣多采多姿，Menu上明明白白告訴來客，只有一品花雕雞($380)、乾燒咖哩($350)、西班牙炒飯($320)、香椿松子麵($320)、茄汁鮮蝦義大利麵($380)等5項選擇。我選的是香椿松子麵，原因是那個香椿。因為小時候去外婆家時，我媽都會去採香椿回來做菜，長大後好像就很難見到這種辛香葉類了，朋友間更是沒人聽過這般植物，所以才讓我想重新體驗一番這個口味。這裡的料理對我來說很OK，不過顯然老闆娘還沒習慣忙碌的餐廳生涯，出菜有點慢，甚至連餐後冰咖啡我都懷疑他是慢慢用冰滴滴出來給我的。

 

飯後我們仍不願錯過室外的美景，一下子跑去走廊的木椅上觀賞老闆娘推薦的鸕鶿飛舞秀；一下子又坐在水池階梯上觀賞池裡的魚兒悠遊、回憶老闆娘剛剛談到的有趣哲學，這棟造型及氛圍都跟我夢想相符的“民宅”，是真的讓我很滿意。離去前，覺得實在該去跟老闆娘打聲招呼，妳跟老闆娘說我很喜歡這類建築，而且還會寫成部落格，結果老闆娘的反應真的讓我笑得開懷，她居然一個驚，忙說：不要太過宣傳啦！客人太多我忙不過來啦！你說說，有這等的生意人嗎？